ამ ათასწლოვანი ისტორიის მქონე ნუგბარის წინაპარი თურქული რაჰათ ლუქუმი ყოფილა...
მისი რეცეპტი კი სხვადასხვა საუკუნეში ხშირად იცვლებოდა...
QwellyNaRiA კი გთავაზობთ მარმელადის შედარებით თანამედროვე და მარტივ ევროპულ რეცეპტს...

ფორთოხლის მარმელადი | fortoxlis marmeladi | Qwellynaria | ქველინარია

შემადგენლობა:

  1. შაქარი - 500 გრ
  2. წყალი - 200 მლ
  3. ფორთოხალი - 3 ცალი (გაფცქვნილ-გასუფთავებულ მდგომარეობაში უნდა იყოს 500-600 გ)
  4. ლიმონი - 1ცალი (პატარა)

მომზადება:

  • ფორთოხლებს ბოსტნეულის სათლელით თხლად ააჭერით კანი, თეთრი ნაწილი არ მიაყოლოთ, და დაჭერით წვრილ ჩხირებად.
  • კანები ჩაყარეთ მდუღარეში და დაბალ ცეცხლზე ადუღეთ 20-25 წუთი, შემდეგ გადაიტანეთ საწურზე და ცივ წყალს მიუშვიურეთ სანამ მთლიანად არ გაცივდება. დაწურეთ ზედმეტი სითხისგან.
  • შაქარს დაამატეთ წყალი და შემოდგით ცეცხლზე, რომ ადუღდება ცეცხლს დაუწიეთ და ადუღეთ თავახდილი 20 წთ.
  • ამასობაში რბილობი კარგად გაასუფთავეთ თეთრი კანისგან და დაჭერით პატარა კუბიკებად, წვენი არ დაგეღვაროთ, შეაგროვეთ.
  • 20 წუთიანი დუღილის შემდეგ შაქრიან სიროპში ჩაყარეთ ფორთოხლის კანები და კიდევ 20 წუთი ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, პერიოდულად ურიეთ, თავსახური კი მხოლოდ ნახევრად დააფარეთ ქვაბს.
  • ამ დროის შემდეგ ჩაუშვით სიროპში დაჭრილი ფორთოხალი თავის წვენიანად და ჩააწურეთ ლიმონის წვენიც. განაგრძეთ ხარშვა თავახდილი,დაახლოებით 1 სთ.
  • პერიოდულად ამოურიეთ.
  • მზაობა შეამოწმეთ ასე: სიროპის რამდენიმე წვეთი დაასხით თეფშზე და გააგრილეთ, შემდეგ გასინჯეთ, თუ ძალიან თხევადია, განაგრძეთ ხარშვა, თუ სიბლანტე და სისქე გაკმაყოფილებთ, შეწყვიტეთ და ცხელი გადაიტანეთ მინის ქილაში.
  • თუ ფორთოხალს ან ლიმონს (ან ორივეს) აქვს კურკები, სასურველია მოაგროვოთ, მარლაში გამოკრათ და ხარშოთ ნაყოფთან ერთად, შემდეგ კი გადააგდოთ. ეს ხელს უწყობს მარმელადს ჟელესებური კონსისტენციის მიღებაში.

თქვენი სურვილით, შეგიძლიათ მარმელადს დაამატოთ სხვადასხვა არომატი: ვანილი, ვისკი და ა.შ. მაგრამ ეს ბოლოს, როცა ცეცხლს გამოურთავთ.

ტეგები: qwellynaria, recipe, დესერტი, ლუქუმი, მარმელადი, რაჰათ, ტკბილეული, ფორთოხალი, ქველინარია

ნახვა: 964

გამოხმაურებები!

ჩასქელებული ჯემი გამოვა. 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

Valhalla Rising Strategy Guide – Dominate the Norse Realms

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: ივნისი 27, 2025.
საათი: 6:00am 0 კომენტარი

 Lionheart Studio, deeply inspired by Norse mythology. Set across the realms of Midgard, Jotunheim, Niflheim, and Alfheim, players are immersed in breathtaking landscapes, cinematic storytelling, and visceral combat. However, to thrive in the world of Odin, you'll need more than good looks and brute strength—you'll need solid strategies. 

1. Choose the Right Class for Your Playstyle

At launch, Odin: Valhalla Rising features four primary classes: Warrior, Sorceress, Rogue, and…

გაგრძელება

დამეხმარეთ გთხოვთ🖤

გამოაქვეყნა nino bubulashvili_მ.
თარიღი: ივნისი 20, 2025.
საათი: 11:26pm 0 კომენტარი

გამარჯობა❤ძალიან გთხოვთ როგორც დედა და როგორც ქალი,ამ მდგომარეობიდან ამოსვლაში დამეხმაროთ♥️️

სულ ვცდილობთ ვიშრომოთ მე და ჩემმა მეუღლემ, არდავნებდეთ, მაგრამ დავიღალე!ვეღარ აუდივართ,ძალიან ბევრ ხარჯს, ბავშვების ჭამა,ცუდათ ყოფნა,თითოეულ ვიზიტზე მასაჟს თანხა უნდა,გამოვიფიტეთ ყველაფრისგან,პატარაც გამიცივდა და წამლებში წავიდა იმ 600ლარის ხელფასის ნაწილი,სოციალური კი დავინიშნეთ მაგრამ ივლისამდე ვერ ვიღებთ,აღარც მაღაროზე გამოიძახეს ჯერ და იმ 60პროცენტსაც აღარ უხდიან😔 ბოლო პერიოდში ხალხი როარა…

გაგრძელება

Lamine Yamal

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: ივნისი 6, 2025.
საათი: 3:30am 0 კომენტარი

In the world of soccer, wherever expertise frequently emerges within the unlikeliest of places, Lamine Yamal stands out for a beacon of prodigious talent and boundless opportunity. The young star has captured the imagination of enthusiasts and pundits alike, with performances that defy his many years. At just 16 a long time aged, Yamal is currently earning waves inside the sport—a testament to his incredible skill and devotion.



Early Lifetime and Background…



გაგრძელება

How They Operate, And Why They Subject for Employers

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: აპრილი 26, 2025.
საათი: 2:30pm 0 კომენტარი







In the present earth, history checks are getting to be a regular part of the selecting method, tenant screening, and in some cases volunteer variety. From verifying work historical past to examining felony information, qualifications check providers give vital insights into somebody's heritage. In the following paragraphs, we’ll include the kinds of track record checks, how they perform, and why They are really critical for each companies and people.



What exactly…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters