ტრადიციული გერმანული კერძი ამერიკული სახელწოდებით (MeatLoaf) და ქართული ექსკლუზიური რეცეპტით, სპეციალურად Qwellynaria-ს რეცეპტოთეკაში.

Qwelly, Qwellynaria, culinary, meat, recipe, გერმანული, გერმანული სამზარეულო, კულინარია, კულინარიული რეცეპტები, ქველი, ქველინარია, ხორცი, ხორციელი, ხორცის რულეტი

შემადგენლობა:

  • ნახევარი კილო უცხიმო ძროხის ხორცის ფარში
  • 1საშუალო ზომის ხახვი
  • 1 კბილი ნიორი
  • 1 მწვანე ტკბილი წიწაკა
  • 2 სუფრის კოვზი ვუსტერშირის სოუსი (მოიკითხეთ მაღაზიაში)
  • 1 სუფრის კოვზი დანაყული პეტრუშკა
  • 200 გრ სუხარი
  • ნახევარი ჭიქა სმეტანა
  • 200 გრ გახეხილი ჩედერი (ინგლისური ყველის სახეობა)
  • 1 ჩაის კოვზი მარილი
  • შავი პილპილი გემოვნებით

მომზადება:

  1. წვრილად დაჭერით ხახვი, წიწაკა და ნიორი.
  2. შეწვით ზეითუნის ზეთში დარბილებამდე. ამავე დროს შეურიეთ ფარში სხვა ინგრიდიენტებთან ერთად.
  3. დაამატეთ გაციებული ბოსტნეული და კარგად მოურიეთ, მოაყარეთ მარული და წიწაკა.
  4. ფარში გადაიტანეთ ცხიმმოსმულ კექსის ფორმაში, ზემოდან წაუსვით კეტჩუპის თხელი ფენა და შედგით გაზქურაში 160 გრადუსზე 45 წუთით
  5. ოდნავ გააციეთ და დაჭერით თხელ ნაჭრებად.
  6. გარნირად შეგილიათ გამოიყენოთ კარტოფილი მწვანე სალათასთან ან წიწიბურა
  7. მიტლოაფი ასევე გემრიელია ცივიც ბუტერბროდზე.

Qwelly, Qwellynaria, culinary, meat, recipe, გერმანული, გერმანული სამზარეულო, კულინარია, კულინარიული რეცეპტები, ქველი, ქველინარია, ხორცი, ხორციელი, ხორცის რულეტი

ტეგები: Qwellynaria, გერმანული, რეცპეტი, რულეტი, ხორციელი

ნახვა: 530

გამოხმაურებები!

სტეიკივით გამოიყურება. 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ქალთა უფლებები, პრეზენტაცია

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 8:13pm 0 კომენტარი

ფიროსმანი, კრწანისი

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

კოლოქვიუმი

ნიკოლოზ (ნიკო) ფიროსმანაშვილი

ქეთევან პოპიაშვილი

ჯგუფი 1

 ნიკო ფიროსმანაშვილის მხატვრული მეთოდი

კურსის ხელმძღვანელი: გიორგი ხოშტარია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი…

გაგრძელება

პიკასო, გერნიკა

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

კოლოქვიუმი

პიკასო

ქეთევან პოპიაშვილი

ჯგუფი 1

პიკასო

კურსის ხელმძღვანელი: გიორგი ხოშტარია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი

თბილისი 2023…

გაგრძელება

მაიკლ მურის ფარენჰეიტი 9/11

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

შუალედური წერა

მაიკლ მურის ფარენჰეიტი 9/11

ომი და თანამედროვე საზოგადოება

ქეთევან პოპიაშვილი…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters