Stollen - გერმანული ნამცხვარი
Stollen - გერმანული საშობაო ნამცხვარი
მსოფლიო კულინარიაში Stollen პუდრმოყრილ ხილის ნამცხვარს ჰქვია და მას საკმაოდ დიდი ისტორიაც გააჩნია... როგორც საშობაო ნამცხვარი კი პირველად 1545 წელს მოამზადეს გერმანიაში...
თავდაპირველად მას ძალზე მწირი შემადგენლობა ჰქონდა და მხოლოდ ფქვილით, შვრიითა და წყლით ამზადებდნენ...
დროთა განმავლობაში კი ეს სიაც გაიზარდა და საბოლოოდ უგემრიელესი ნამცხვარი მივიღეთ მრავალფეროვანი ინგრედიენტებით...
შემადგენლობა:
- 2 დიდი კვერცხი
- მწიკვი მარილი
- 200 გ. შაქარი
- 1 პაკეტი ვანილის შაქარი
- 250 გ. ოთახის ტემპერატურაზე დარბილებული კარაქი
- 250 გ. უცხიმო ხაჭო
- 50 გ. კურაგა
- 50 გ. ქიშმიში
- 100 გ. თხილი
- 100 გ. ნიგოზი
- 50 გ. ნუში
- 500 გ. ფქვილი
- 1 პაკეტი გამაფხვიერებელი ფხვნილი
- 100 გ. შაქრის პუდრა
- 25 გ. დათლილი ფასტუღის თხილი (ფისტაშკა)
- საცხობი ქაღალდი
- ტყვიის ქაღალდი (ფოლგა)
მომზადება:
- კვერცხი, მარილი, შაქარი და ვანილის შაქარი კარგად გათქვიფეთ, დაუმატეთ 125გ. კარაქი და ხაჭო, ასევე თხილი, კაკალი, ნუში.
- ცალკე ფქვილში აურიეთ გამაფხვიერებელი ფხვნილი და დაამატეთ მომზადებულ მასას.
- სწრაფად მოზილეთ ცომი, ჩადეთ ფორმაში და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში, აცხვეთ საშუალოზე დაბალ ტემპერატურაზე.
- როდესაც გამოცხვება, ზემოდან მოასხით 125გ. კარაქი და მოაყარეთ ბლომად შაქრის პუდრა.
- გაგრილებული ნამცხვარი შეახვიეთ ტყვიის ქაღალდში და მხოლოდ 2-3 დღის შემდეგ გახსენით, მოაყარეთ დაფქული ფასტუღის თხილი და მიირთვით.
ტეგები: cake, qwelly, qwellynaria, recipe, stollen, გერმანული, ნამცხვარი, რეცეპტი, ტკბილეული
გამოხმაურებები!
-
Permalink Keti :
-
რა კარგი რამე ჩანს :))) მაგრამ ეს 2-3 დღე რა უბედურებაა :'( :(( ამდენი ხანი რა მომათმენინებს :(( :D :D :D
-
-
Permalink Tamila Moshiashvili :
-
აუჰ, ახლა დიდი სიამოვნებით მივირთმევდი ყავასთან ერთად :(
-
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
JTpackage's Jiuteng Factory: Your Gateway to High-Quality Shrink Film
გამოაქვეყნა luckylucky_მ.
თარიღი: მაისი 7, 2025.
საათი: 10:27am
0 კომენტარი
0 მოწონება
At JTpackage, we are committed to providing our customers with the highest quality packaging solutions. As one of the leading manufacturers of POF Shrink Film , we understand that quality and precision are paramount. That’s why we extend a warm invitation to businesses to visit our Jiuteng Factory, where…
გაგრძელებაPalestine In Concentration: Present-day Updates and Ongoing Struggles
გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 6, 2025.
საათი: 3:00pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
The Tale of Palestine carries on to evolve, marked by resilience, troubles, and an enduring demand justice. Recent developments during the area have brought new notice to the plight on the Palestinian folks, highlighting both the urgent want for motion plus the broader implications for world peace and steadiness.
Rising Tensions and Humanitarian Issues
During the West Bank, the expansion of Israeli settlements has escalated tensions, with Palestinian…
How They Operate, And Why They Subject for Employers
გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: აპრილი 26, 2025.
საათი: 2:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
In the present earth, history checks are getting to be a regular part of the selecting method, tenant screening, and in some cases volunteer variety. From verifying work historical past to examining felony information, qualifications check providers give vital insights into somebody's heritage. In the following paragraphs, we’ll include the kinds of track record checks, how they perform, and why They are really critical for each companies and people.
What exactly…
შემოქმედი მხატვარი
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აპრილი 22, 2025.
საათი: 11:23pm
0 კომენტარი
1 Like
თვალებს ძლივს ახელდა დასაძინებლად რომ წავედით, მაგრამ მაინც მოვახერხეთ ძილისწინა საუბრები. ამჯერად, თემა ნათესავები და ნათესაური კავშირები იყო და ცოტა ვერ მიხვდა რა სხვაობა შვილიშვილსა და შვილთაშვილს შორის. ის კი გაიგო, რომ პირველი - მესამე თაობას ნიშნავდა, ხოლო მეორე - მეოთხეს, მაგრამ თვითონ ეს სიტყვები - შვილი-შვილი და შვილთა-შვილი რატომ…
Qwelly World
© 2025 George.
•
