გსურთ მიირთვათ საკუთარი ხელით დამზადებული უგემრიელესი ხინკალი?! ისეთი, რომელსაც ვერცერთ სახინკლეში ვერ მოგართმევენ. Qwellynaria დაგემხმარებათ ამაში!

qwellynaria | receptebi | qvelinaria | kvelinaria | xinklis momzadeba | qwellynaria eceptebi | ქველინარია | ხინკალი | კულინარია | რეცეპტები | ხინკლის მომზადება | ქველინარია სამზარეულო

შემადგენლობა (30 ცალზე) :

  1. ღორისა და საქონლის ფარში – 500 გ
  2. პურის ფქვილი – 600 გ
  3. წყალი – საჭიროების მიხედვით
  4. ხახვი – 3 ცალი
  5. შავი პიმპილი,მარილი,ძირა ან კვლიავი – გემოვნებით

საჭირო ჭურჭელი:

  1. თასი
  2. ცომის საგლინველა
  3. სამზარეულოს დაფა
  4. დანა
  5. კოვზი
  6. მოზრდილი თავსახურიანი ქვაბი
  7. ლანგარი
  8. ქაფქირი
  9. მოზრდილი თეფში

მომზადება:

  • ხორცის ფარშს ხორცსაკეპ მანქანაში გატარებული ხახვი და სანელებლები შურიეთ. ფარშს იმდენი წყალი დაასხით, რომ წვენი ოდნავ მოიყენოს.
  • თასში ჩაყარეთ ფქვილი. ნელ-ნელა დაასხით თბილი წყალი და მაგარი, ელასტიკური ცომი მოზილეთ.
  • თასს ჩაის ტილო გადააფარეთ და 30 წუთის შემდეგ ცომი კიდევ ერთხელ გადაზილეთ.
  • ქვაბი ცეცხლზე დადგით, წყალი ჩაასხით 2/3-ზე მდა როცა ადუღდება, მარილი დაუმატეთ.
  • ცომი გააბრტყელეთ 1,5 სმ სისქეზე და 7 სმ დიამეტრის პირის ჭიქით ამოჭერით.
  • ცომის თითოეული გუნდა გააბრტყელეთ ისე, რომ შუაგული უფრო სქელი იყოს, გვერდები კი თხელი.
  • თითოეული ცომის ფენაზე 1 სადილის კოვზი ხორცის ფარში მოათავსეთ.

მოხვევა:

  • ცომს ხელი კიდეში მოჰკიდეთ და მოხვევა დაიწყეთ ისე, რომ თანაბარი ნაოჭები გაუკეთოთ.
  • ხინკალს თავი კარგად მოუკარით და ზედმეტი ცომი მოაცილეთ.
  • მოხვეული ხინკლები ფქვილმოყრილ ლანგარზე ან სამზარეულოს დაფაზე მოათავსეთ.

qwellynaria | receptebi | qvelinaria | kvelinaria | xinklis momzadeba | qwellynaria eceptebi | ქველინარია | ხინკალი | კულინარია | რეცეპტები | ხინკლის მომზადება | ქველინარია სამზარეულო

მოხარშვა:

  • ხინკლები ადუღებულ მარილიან წყალში ჩაყარეთ და ფრთხილად ამოურიეთ. სახურავი დაახურეთ და როდესაც ადუღდება, კიდევ ერთხელ ამოურიეთ.
  • 2-3 ჯერ წამოდუღების შემდეგ, როცა ხინკალი კარგად დაიბერება, განიერ თეფშზე ამოალაგეთ და სურვილისამებრ მოაყარეთ შავი პილპილი.

qwellynaria | receptebi | qvelinaria | kvelinaria | xinklis momzadeba | qwellynaria eceptebi | ქველინარია | ხინკალი | კულინარია | რეცეპტები | ხინკლის მომზადება | ქველინარია სამზარეულო

ქველინარია: გემრიელად მიირთვით!

ტეგები: Qwellynaria, recipe, რეცეპტი, ქართული, ქველინარია, ხინკალი, ხორციელი

ნახვა: 7831

გამოხმაურებები!

დიდი იმედი მაქვს რომ არ ჩაგვეშლება :D

სულ რამდენიმე საათში გავიგებ, გამიმართლებს თუ არა :D

Kakha_მ თქვა:

თავიდან შეიძლება არ გაგიმართლოს თათია ეგ არაფერი მთავარია არ დანებდე და კიდევ ცადო :DD

თუ კარგები გამომივა კიბატონო :D არა, თანაშემწეებს ველოდები :D

ეს რამდენ ნაოჭიანი ხინკლის რეცეპტია? :D

აჰა თან რა გოგოები :D ერთიც არ ჩაგვშლიააა



Kakha_მ თქვა:

აუფ თანაშემწეებიც გყავს? :D მაშინ ყველაფერი გამოგივა 

თათია_მ თქვა:

თუ კარგები გამომივა კიბატონო :D არა, თანაშემწეებს ველოდები :D

რა მადისაღმძვრელია...

მაგით რისი თქმა გინდა? :P 

Kakha_მ თქვა:

მომზადების ფოტო როგორი მომხიბვლელია:DD

ოხშივარიც კი ვიგრძენი, მაგრამ არ მინდა ასე დამემართოს - http://www.qwelly.com/video/kuwi

ეგ მართლაც უკეთესია, როგორც გინდა ისე შეკაზმავ. ))

კახა

საკუთარი ხელით დამზადებულის მირთმევა ნამდვილად მინდა :D

როგორი მონატრება სცოდნია! 

დილიდან რომ ასეთ გემრიელობები შეგხვდება :დდ  თან ნახავ განა მიირთმევ ://

მაიკო ფაშიზმია, ნამდვილად )) 

მაიკო:

დილიდან რომ ასეთ გემრიელობები შეგხვდება :დდ  თან ნახავ განა მიირთმევ ://

RSS

ბლოგ პოსტები

პატრიარქი საშობაო ეპისტოლე 2026

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: იანვარი 7, 2026.
საათი: 3:17am 0 კომენტარი

სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა თბილისის მთავარეპისკოპოსის და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტ ილია II-ის

საშობაო ეპისტოლე

სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა თბილისის მთავარეპისკოპოსის და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტ ილია II-ის საშობაო ეპისტოლე 2026

      საქართველოს წმინდა მართლმადიდებელი ეკლესიის წევრთ, მკვიდრთ ივერიისა და ჩვენი ქვეყნის საზღვრებს გარეთ მცხოვრებ თანამემამულეთ:

      „ისმინე, ცაო, და ყურად-იღე, ქუეყანაო,

      რამეთუ აჰა ესერა, ძე…

გაგრძელება

The Legacy of Legend of YMIR

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: იანვარი 6, 2026.
საათი: 10:00am 0 კომენტარი

Legend of YMIR Diamonds represents a reinvention of the classic Legend of Mir franchise, merging Nordic mythological tones with the modern architectural power of Unreal Engine 5. It blends cosmic lore, MMO systems, faction-driven storytelling, and blockchain-enhanced progression into a cohesive universe shaped by divine tragedy and player ambition. To understand the game strategy and mechanics, players should first grasp the dramatic lore and structural pillars that define YMIR…

გაგრძელება

Proven Ways to Collect Uncut Soul Gems

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: დეკემბერი 29, 2025.
საათი: 11:00am 0 კომენტარი

In , building a powerful character hinges on more than just gear and skills—your Max Spirit is a crucial resource that fuels many of the game most potent abilities. To increase your Max Spirit, you'll need Uncut Soul Gems, rare and valuable items that unlock your true potential. Whether you're min-maxing a Spirit-heavy build or just looking to unlock stronger abilities, gathering these gems efficiently is a must.

This guide covers the best…

გაგრძელება

💜

გამოაქვეყნა nino bubulashvili_მ.
თარიღი: დეკემბერი 29, 2025.
საათი: 12:14am 0 კომენტარი

გამარჯობა💜ბოდიში შეწუხებისთვის,ამ ერთხელაც გთხოვთ გვერდში რომ დამიდგეთ💜მცირედით თუნდაც და იქნებ ამ ახალ წელს შემიმსუბუქდეს მდგომარეობა,ჩემი სამი შვილის გამო რომ ლამაზი ახალი წელი ქონდეთ.ნუ განმსჯით,ცუდ მდგომარეობაში რომ არ ვიყო,არ შეგაწუხებდით😔

18001060169

ეს არის პირადი ნომერი მეუღლის,უშანგი ჭუმბურიძე…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters