ქართული სამზარეულო არის სამზარეულოს და კერძების წარმომავლობა საქართველოში და ქართველი ხალხის მიერ მომზადებული კერძები მთელს მსოფლიოშია ცნობილი. ქართული სამზარეულო კონკრეტულ ქვეყანას ეხება, მაგრამ ასევე შეიცავს რამდენიმე ქვეყნის კულინარიული ტრადიციების გავლენასაც; ახლო აღმოსავლეთის და ევროპული კულინარიული ტრადიციების გავლენას, ისევე როგორც დასავლეთ აზიაში. მნიშვნელობა აქვს საკვებს და სასმელს ქართულ კულტურაში. ეს საუკეთესოდ შეიმჩნევა სადღესასწაულო სუფრაზე, როდესაც მომზადებულია კერძების დიდი ასორტიმენტი, რომელსაც თან ახლავს ღვინო დიდი რაოდენობით და შეიძლება ეს დღესასწაული რამოდენიმე საათი გაგრძელდეს; ამ დროს მნიშმვნელოვანი, საპატიო თანამდებობის როლი ენიჭება თამადას. ქართული სამზარეულო არის ტრადიციული ეროვნული კულინარიის სტილი საქართველოში. ქართული სამზარეულოს გარკვეული გამოყენების პროდუქტები გავრცელებულია კავკასიაში, არის გარკვეული საკვები რომელსაც პოპულარობა და აღიარება აქვს მოპოვებული მსოფლიოში. ქართული რეცეპტებით ლობიო, ხინკალი, ღომი დიდი ხანია მომზადდა საქართველოს გარეთაც. საუკეთესო ბოსტნეულის კერძები მზადდება ლობიოთი, ბადრიჯნით, კომბოსტოთი, ყვავილოვანი კომბოსტოთი, ჭარხლით და პომიდორით. ხშირად რეცეპტები სეზონის მიხედვით არის, ამასთან ერთად სანელებლებიც. მაგალითად: ქართული კერძი, ლობიო დამოკიდებული სანელებლებზე, სეზონზე და რეცეპტზე. იცვლება რეცეპტები, სანელებლები, ბოსტნეულის შემადგენლობა, საწებელი კი იგივეა. არ არსებობს განსხვავება დასავლეთ და აღმოსავლეთ საქართველოში ტრადიციულ სამზარეულოში. დასავლეთ საქართველოს ახასიათებს მჭადი (ცომი მზადდება სიმინდის ფქვილით), ისევე როგორც სიმინდისგან მზადდება სპეციალური სახის საკვები ფეტვი-ღერღილი, მოხარშული ღერღილი (ცომი)-ღომი, რომელსაც ვამატებთ სულგუნს. აღმოსავლეთ საქართველო ხასიათდება, გამოყენებადია და გავრცელებული ხორბლის პური. გარდა ამისა დასავლეთ საქართველოში გავრცელებულია ფრინველის ხორცი.
Welcome to
Qwelly
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: სექტემბერი 4, 2025.
საათი: 6:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Cities and remixes the world, one sound at a time - a world collaboration between artists and sound recordists all around the world. The venture presents an amazingly-various array of area recordings from everywhere in the world, but in addition reimagined, recomposed versions of those recordings as we go on a mission to remix the world. What you'll hear in the podcast are our newest sounds - either a area recording from someplace on this planet, or a remixed new composition based…
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: სექტემბერი 1, 2025.
საათი: 11:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Learning is essential for human improvement. From kindergarten via college, students should be taught and remember an unimaginable quantity of knowledge and abilities. Although studying extends beyond the school years, the amount and Memory Wave intensity of learning that kids, adolescents, and younger adults are uncovered is rarely equaled later in life. Studying is critical to growth. Yet many kids wrestle with learning and memory issues. This can be a priority when a child is…
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: სექტემბერი 1, 2025.
საათი: 2:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
All personal computers have a small battery on the motherboard that provides power to the Complementary Steel Oxide Semiconductor (CMOS) chip, hence the identify CMOS battery. This CMOS battery powers the chip, holding info about the system's configuration, such as the onerous disk, date and time, and so forth. It supplies energy even when the computer is off and…
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: აგვისტო 31, 2025.
საათი: 7:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Is Your Memory at risk? Memory is probably the most cherished faculties of the human brain, essential for day by day functioning and preserving our id. Nonetheless, Alzheimer’s disease poses a severe threat to memory, progressively eroding it and altering lives irrevocably. Understanding how Alzheimer’s affects memory can empower people to acknowledge early indicators and take proactive steps. Alzheimer’s illness is a progressive neurological disorder characterized by the…
გაგრძელება
© 2025 George.
•
თქვენ უნდა გახდეთ Qwelly_ს წევრი რომ შეძლოთ კომენტარის გაკეთება!
Qwelly_ზე რეგისტრაცია