მზარეული ბებიები დედამიწის გარშემო
რატომღაც ყველას უყვარს და ეგემრიელება ბებიების მომზადებული კერძები... ზოგჯერ ბებიის რეცეპტებიც თაობიდან თაობას გადაეცემა ხოლმე და იკვეხნიან კიდეც ეს ჩემი ბებიის რეცეპტითააო...
ერთმა იტალიელმა ფოტოგრაფმა გაბრიელ გალიმბერტიმაც მისი საყვარელი ბებიის მომზადებული რავიოლის გასინჯვისას გადაწყვიტა გამოეკვლია და თავისი ფოტოაპარატით აღებეჭდა თუ რას ამზადებენ მზარეული ბებიები მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში...
მის ობიექტივში 58 განსხვავებული ქვეყანა მოექცა, მაგრამ სამწუხაროდ საუკეთესო პირველი მხოლოდ 28 ქვეყნის ფოტო და კერძი გამოქვეყნდა.
სომხეთი - ტოლმა (იხ. რეცეპტი)
(ვაზის ფოთოლში შეხვეული ბრინჯისა და ძროხის ხორცის ნაზავი)
ჰაიტი
(ლამბი კრეოლის საწებლით)
მალავი - Finkubala
(მუხლუხო პომინდვრის საწებლით)
მაროკო - Batbout (იხ. რეცეპტი)
(ტაფაზე გამომცხვარი ბერბერული პური)
იტალია
(შვეიცარიული მხლისა და იტალიური ყველის რავიოლი ხორცის სოუზთან ერთად)
ფილიპინები - Kinunot (იხ. რეცეპტი)
(ზვიგენი ქოქოსის საწებლით)
კაიმანის კუნძულები
(იგუანა ბრინჯსა და ლობიოსთან ერთად)
ლიბანი - Mjadara
(ბრინჯისა ოსპის კრემ-სუპი)
ჩინეთი - Hui Guo Rou (იხ. რეცეპტი)
(ღორის ხორცი ბოსტნეულით)
ინდოეთი - Vindaloo (იხ. რეცეპტი)
(ჩახრაკული ქათამი)
ლატვია - Silke
(ქაშაყი კარტოფილსა და ყველთან ერთად)
ზიმბაბვე - Sadza (იხ. რეცეპტი)
(არაქისის კარაქში მომზადებული თეთრი სიმინდის ფქვილი და გოგრის ფოთლები)
ბრაზილია
(Feijoada თხლად მოხარშული) (იხ. რეცეპტი)
ალჟირი
(ქათამი ბოსტნეულით)
შვედეთი - Inkokt Lax â (იხ. რეცეპტი)
(ორაგული ბოსტნეულით)
თურქეთი - Karniyarik
(ბადრიჟანი ბოსტნეულისა და ხორცის შიგთავსით)
კანადა - ბიზონი შუაღამის მზის ქვეშ (იხ. რეცეპტი)
ბოლივია - Queso Humacha
(ბოსტნეულისა და ახალი ყველის სუპი)
კენია - Mboga and Orgali
(პოლენტა (ქერისა და სიმინდის ფქვილის ფაფა) ბოსტნეულსა და თხის ხორცთან ერთად)
არგენტინა - Asado Criollo
(შერეული ხორცის მწვადი)
ეგვიპტე - კუშარი
("სპაგეტი", ბრინჯი, პომიდორი და პარკოსანი მცენარეები)
ტაილანდი - Kai Yat Sai (ომლეტი)ქვეშ (იხ. რეცეპტი)
ესპანეთი - Asadura de Cordero Lecca con Arroz
(ბატკნის შიგნეული ბრინჯით)
ეთიოპია
(Enjera Curry_სთან და ბოსტნეულებთან ერთად)
საქართველო - ხინკალი
ისლანდია - Kjotsùpa (იხ. რეცეპტი)
(ბატკნისა და ბოსტნეულის წვნიანი)
ნორვეგია - Kjottsuppe (იხ. რეცეპტი)
(ისლანდიური ხარის ხორცი ბოსტნეულის წვნიანთან ერთად)
ზანზიბარი - Wali, Mchuzina Mbogamboga
(ბრინჯი, თევზი და ბოსტნეული მანგოს მწვანე საკმაზით)
ტეგები: Qwelly, ეს_საინტერესოა, კერძები, კულინარია, რეცეპტები, ფოტოგრაფია, ქველი, ქველინარია
გამოხმაურებები!
-
Permalink Tamila Moshiashvili :
-
გული მიგრძნობს ეს პოსტი ჩემი ფავორიტი პოსტების ათეულში პირველ ადგილს არ ჩამოსცილდება! :D
-
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
Cities and Memory - Remixing the World
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: სექტემბერი 4, 2025.
საათი: 6:00am
1 კომენტარი
0 მოწონება
Cities and remixes the world, one sound at a time - a world collaboration between artists and sound recordists all around the world. The venture presents an amazingly-various array of area recordings from everywhere in the world, but in addition reimagined, recomposed versions of those recordings as we go on a mission to remix the world. What you'll hear in the podcast are our newest sounds - either a area recording from someplace on this planet, or a remixed new composition based…
Why Does Memory Assessment Matter?
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: სექტემბერი 1, 2025.
საათი: 11:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Learning is essential for human improvement. From kindergarten via college, students should be taught and remember an unimaginable quantity of knowledge and abilities. Although studying extends beyond the school years, the amount and Memory Wave intensity of learning that kids, adolescents, and younger adults are uncovered is rarely equaled later in life. Studying is critical to growth. Yet many kids wrestle with learning and memory issues. This can be a priority when a child is…
Can a Lifeless CMOS Battery Have an Effect.
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: სექტემბერი 1, 2025.
საათი: 2:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
All personal computers have a small battery on the motherboard that provides power to the Complementary Steel Oxide Semiconductor (CMOS) chip, hence the identify CMOS battery. This CMOS battery powers the chip, holding info about the system's configuration, such as the onerous disk, date and time, and so forth. It supplies energy even when the computer is off and…
Is your Memory at Risk?
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: აგვისტო 31, 2025.
საათი: 7:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Is Your Memory at risk? Memory is probably the most cherished faculties of the human brain, essential for day by day functioning and preserving our id. Nonetheless, Alzheimer’s disease poses a severe threat to memory, progressively eroding it and altering lives irrevocably. Understanding how Alzheimer’s affects memory can empower people to acknowledge early indicators and take proactive steps. Alzheimer’s illness is a progressive neurological disorder characterized by the…
გაგრძელებაQwelly World
© 2025 George.
•
