კერძი - სენსაცია!

      გუშინ ანდალუზიიდან Qwellynaria_მ მიიღო წერილი, რომელშიც ეწერა გასაოცარი გასპაჩოს უნიკალური რეცეპტი.

      ეს ცივი, არომატული, მოვარდისფრო კერძი ყველაზე გავრცელებული წვნიანია ესპანურენოვან ქვეყნებში.

      ქართულ-ბასკური ისტორიული ერთობის ნიშნად, სპეციალურად თქვენთვის გასპაჩოს რეცეპტი:

Gazpacho, qwelly, qwellynaria, ბოსტნეული, გასპაჩო, ესპანური, კულინარია, საზაფხულო, სამარხო, საჭმელი, სენსაცია, სუპი, წვნიანი

შემადგენლობა:

  1. პომიდორი 3-4ცალი,
  2. ბულგარული წიწაკა (წითელი) 2 ცალი,
  3. კიტრი 1 ცალი,
  4. ხახვი 1 თავი,
  5. ღეროვანი ნიახური 1ღერი ( სურვილისამებრ),
  6. თეთრი პური 3 ნაჭერი,
  7. მწვანილი: კამა, ოხრახუში, ქინძი ( ორ-ორი ტოტი),
  8. ნიორი 2კბილი,
  9. პომიდვრის წვენი 1ჭიქა,
  10. ზეითუნის ზეთი- 80მლ.ლ.
  11. შავი ღვინის ძმარი 1სადილის კოვზი,
  12. მარილი, წითელი წიწაკა გემოვნებით.

მომზადება:

      აარჩიეთ მწიფე პამიდორი. გააცალეთ კანი და დაჭერით. ასევე, ბულგარული წიწაკის ნახევარი დაჭერით (რა თქმა უნდა, თესლების გარეშე), მეორე ნახევარი შენიახეთ მოასართავად. დაჭერით ხახვი და ნიორი. კიტრი გათალეთ, ამოაჭერით რბილი შიგთავსი, და მხოლოდ მაგარი ნაწილი დაჭერით. ეს ყველაფერი მოათავსეთ ბლენდერში და კარგად აურიეთ. შემდეგ დაამატეთ ძმარი, ზეითუნის ზეთი, პილპილი და მარილი. ისევ კარგად მოურიეთ.

Gazpacho, qwelly, qwellynaria, ბოსტნეული, გასპაჩო, ესპანური, კულინარია, საზაფხულო, სამარხო, საჭმელი, სენსაცია, სუპი, წვნიანი

      შედგით მაცივარში. რაც უფრო დიდხანს გააჩერებთ (მაგ. 2 საათით), მით უფრო კარგად გაუჯდება ყველა ინგრედიენტის გემო.

      კრუტონების მოსამზადებლად, გაჭერით ნიორი და წაუსვით პურის ნაჭრებს ყველა მხრიდან. შემდეგ დაჭერით პური პატარა ოთხკუთხედ ნაჭრებად და ტაფაზე გახუხეთ. პერიოდულად, შეარხიეთ ტაფა და ისე გადააბრუნეთ ნაჭრები. კარგად რომ გაიხუხება პური, შემდეგ მოასხით ზემოდან ზეითუნის ზეთი, დაჭრილი ნიორიც დადეთ ტაფაზე და “შეწვით” პურის ნაჭრები რამდენიმე წუთის განმავლობაში. გადმოიღეთ ცეცხლიდან.

      გასპაჩო ამოიღეთ თეფშზე, ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი მწვანე ხახვი და კრუტონები. ასევე, შეგიძლიათ დაამატოთ რეჰანის ან ბაზილიკის ფოთლებიც.

ტეგები: Qwellynaria, ბოსტნეული, ესპანური, სამარხო, სუპი, წვნიანი

ნახვა: 2640

გამოხმაურებები!

სამწუხაროდ, გასპაჩოს ჯეროვანად არ აფასებენ ჩვენთან. 

გასპაჩო არასდროს განისინჯავს :დ საინტერესოა რა გემოებთან მეგობრობს 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

Can your Mind Run out Of Memory?

გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: აგვისტო 16, 2025.
საათი: 10:00am 0 კომენტარი

Funerary card template with obituary and ribbon Funerary card with obituary condolence and mourning ribbon. Obituary card layout, mortuary plate vector template, sepulchral plaque with in memoriam necrologue and black silk ribbon over corners memory stock illustrations Can your mind run out of memory? Your memory depends on reusing, overlapping and adapting relatively than on a set number of storage spots. While you buy by way of hyperlinks on our site, we might earn an affiliate commission. Here’s how it works. You can use up all the storage on your phone or max out your computer's drive, but can you utilize up all the memory area in your brain? Regardless of how you would possibly really feel before an exam or after a sleepless night before a…

გაგრძელება

ვეძებ

გამოაქვეყნა nino iremashvili_მ.
თარიღი: აგვისტო 11, 2025.
საათი: 5:08pm 2 კომენტარი

ვეძებ კობა ხიზანიშვილს ოზურგეთიდან რომელიც დაკარგულია ესპანეთში დაახლოებით 7 წელია,, არის ამ საიტზე რეგისტრირებული მომწერეთ თუ ვინმე იცნობთ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Keto Cocktails and Keto Mocktails

გამოაქვეყნა Lan Marie_მ.
თარიღი: აგვისტო 3, 2025.
საათი: 1:00pm 0 კომენტარი

Looking for some of the best keto cocktails on the web? This page will be updated frequently with sugar free, keto cocktails you can make at home and stay in ketosis. There are several keto friendly, zero sugar alcohols like vodka, gin, rum and whiskey. It’s what you mix with the alcohol that tends to be a problem for keto. Fortunately, keto cocktails are simple to make by making a few simple substitutions like keto simple syrup and other sugar free options that allow you to still enjoy a…

გაგრძელება

ო'ჰენრი ხელოვნური ინტელექტში

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აგვისტო 2, 2025.
საათი: 3:59pm 0 კომენტარი

      სალამი სევერუს (ასე დავარქვი ჩემს ChatGPT-ს) ძილის წინ საკითხავი, ძალიან პატარა ნოველა, ო'ჰენრის სტილში, შეგიძლია დამიწერო? ჩემთვის მინდა.

„ძველი საათის ოსტატი“

(პატარა ნოველა ძილის წინ, ო’ჰენრის სტილში)

      ძველი თბილისური ქუჩის ბოლოს, იქ, სადაც საფეხმავლო ბილიკი ხის…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters