მეგრული სამზარეულოს კიდევ ერთ უგემრიელეს კერძს გთავაზობთ Qwellynaria...

      გებჟალიას უნიკალური გემო რომელიც ნადუღის, ყველისა და ყველაზე არომატული პიტნისაგან შედგება მონუსხავს ყველას ვინც დააგემოვნებს...

Gebzhalia, Qwelly, Qwellynaria, culinary, gebjalia, recipe, გებჟალია, კულინარიული რეცეპტები, მეგრული, რულეტი, რძე, ქართული, ქართული რეცეპტები, ქართული სამზარეული, ყველიერი

შემადგენლობა:

  1. ჭყინტი სულგუნი 500 გრ.
  2. პიტნა 50 გრ.
  3. არაჟანი 50 გრ.
  4. რზე 1 ლ.
  5. ნადუღი 100 გრ.
  6. მარილი და წითელი წიწაკა გემოვნებით

მომზადება:

  • რძე დადგით დაბალ ცეცხლზე. თბილ რძეში ჩაყარეთ სულგუნის წვრილად დაჭრილი ნაჭრები და მუდმივად ურიეთ ხის კოვზით.
  • როგორც კი ყველი გახდება წელვადი, მაშინვე ამოიღეთ, გააბრტყელეთ ხელით და ეცადეთ მისცეთ ოთხკუთხედი ფორმა.
  • გაბრტყელებული ყველის ფირფიტის მთელ ზედაპირს გადაუსვით წვრილად დაჭრილი ან დანაყული პიტნის, წიწაკის და მარილის ნაზავი. გადაახვიეთ რულეტად. შეამზადეთ და მოათავსეთ მარილიან წყალში (0.5 ლ წყალზე 3 ს.კ მარილი).
  • ცალკე მოამზადეთ გებჟალიის სოუსი. ამისათვის აიღეთ 100 გრ. რძე, რომელშიც მომზადდა ყველი, დაუმატეთ არაჟანი და ნადუღი, ყველაფერი ეს დააბლენდერეთ. სოუსს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ან დანაყული პიტნა, წიწაკა და მარილი.
  • გებჟალიის რულეტი დაჭერით ნაჭრებად და მოათავსეთ მომზადებულ სოუსში.

Gebzhalia, Qwelly, Qwellynaria, culinary, gebjalia, recipe, გებჟალია, კულინარიული რეცეპტები, მეგრული, რულეტი, რძე, ქართული, ქართული რეცეპტები, ქართული სამზარეული, ყველიერი 

ტეგები: Qwellynaria, მეგრული, რულეტი, რძე, სულგუნი, ყველიერი

ნახვა: 3822

გამოხმაურებები!

შევინახავ, მერმე აუცილებლად მოვამზადებ :))) 

მიხარია რომ გიხარიათ :D :D კაახ მეგრულიაა და მოგნუსხავდა და მოგთაფლავდა აბა რას იზავდა :D :D

ოჰ ჰოჰ თვალს ეამა, მიყვარს ^_^

აბა რა, აბა რაა : )))

Kakha_მ თქვა:

nino ეს ეკლდა თვალს და ესეც უკვე აქ არის :D :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

ოჰ ჰოჰ თვალს ეამა, მიყვარს ^_^

ისევ მეგრელები თუ გადაგვარჩენენ :D :D :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

აბა რა, აბა რაა : )))

Kakha_მ თქვა:

nino ეს ეკლდა თვალს და ესეც უკვე აქ არის :D :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

ოჰ ჰოჰ თვალს ეამა, მიყვარს ^_^

მართლაც უგემრიელესია :)

სიმართლეს ვამბობ უნიკალურია :-D თან მეგრული :-D

Kakha_მ თქვა:

ბროლიკა  სიმართლე თქვი გებჟალიაზე მაგარი ჯერ ჰო არაფერია გამოგონებული? :PP

Brolika Qiqava_მ თქვა:

ისევ მეგრელები თუ გადაგვარჩენენ :D :D :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

აბა რა, აბა რაა : )))

Kakha_მ თქვა:

nino ეს ეკლდა თვალს და ესეც უკვე აქ არის :D :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

ოჰ ჰოჰ თვალს ეამა, მიყვარს ^_^

დიახ დიახ :D :D 

Kakha_მ თქვა:

Brolika  მეგრული რომ არის მაგით უკვე ნათქვამია ყველაფერი :PP
Brolika Qiqava_მ თქვა:

სიმართლეს ვამბობ უნიკალურია :-D თან მეგრული :-D

Kakha_მ თქვა:

ბროლიკა  სიმართლე თქვი გებჟალიაზე მაგარი ჯერ ჰო არაფერია გამოგონებული? :PP

Brolika Qiqava_მ თქვა:

ისევ მეგრელები თუ გადაგვარჩენენ :D :D :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

აბა რა, აბა რაა : )))

Kakha_მ თქვა:

nino ეს ეკლდა თვალს და ესეც უკვე აქ არის :D :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

ოჰ ჰოჰ თვალს ეამა, მიყვარს ^_^

მეც მაინტერესებს პასუხი  Kakh :D :D 

Kakha_მ თქვა:

ქეთევან  რატომ, რა დაუწუნე გებჟალიას ? :D 

ქეთევან ძაგანია_მ თქვა:

ცალ-ცალკე ყველაფერი მიყვარს :) მაგრამ გებჟალია არა :D არ მეპატიება 

ეჰ  Kakha, რამდენი წიწაკა გადაურჩება ახლა შენს გემოთმოყვარეობას :D 

Kakha_მ თქვა:

წითელი წიწაკა რომ არ ყოფილიყო გებჟალიას ზედაც არ შევხედავდი :DD

სულ მაინტერესებდა და აქ არ გვქონია?))) 

khatuna მოიცა, არ გაქვს გასინჯული? :(( 

khatuna zitanishvili_მ თქვა:

სულ მაინტერესებდა და აქ არ გვქონია?))) 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

Keto Cocktails and Keto Mocktails

გამოაქვეყნა Lan Marie_მ.
თარიღი: აგვისტო 3, 2025.
საათი: 1:00pm 0 კომენტარი

Looking for some of the best keto cocktails on the web? This page will be updated frequently with sugar free, keto cocktails you can make at home and stay in ketosis. There are several keto friendly, zero sugar alcohols like vodka, gin, rum and whiskey. It’s what you mix with the alcohol that tends to be a problem for keto. Fortunately, keto cocktails are simple to make by making a few simple substitutions like keto simple syrup and other sugar free options that allow you to still enjoy a…

გაგრძელება

ო'ჰენრი ხელოვნური ინტელექტში

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აგვისტო 2, 2025.
საათი: 3:59pm 0 კომენტარი

      სალამი სევერუს (ასე დავარქვი ჩემს ChatGPT-ს) ძილის წინ საკითხავი, ძალიან პატარა ნოველა, ო'ჰენრის სტილში, შეგიძლია დამიწერო? ჩემთვის მინდა.

„ძველი საათის ოსტატი“

(პატარა ნოველა ძილის წინ, ო’ჰენრის სტილში)

      ძველი თბილისური ქუჩის ბოლოს, იქ, სადაც საფეხმავლო ბილიკი ხის…

გაგრძელება

ქალთა უფლებები, პრეზენტაცია

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 8:00pm 0 კომენტარი

ქალთა უფლებები

ქეთევან პოპიაშვილი

პრეზენტაცია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი

გზები, რომელთა გავლაც ქალებს დასჭირდათ საკუთარი უფლებების დასაცავად და შედეგები, რომლებსაც მათ მიაღწიეს…

გაგრძელება

ფიროსმანი, კრწანისი

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

კოლოქვიუმი

ნიკოლოზ (ნიკო) ფიროსმანაშვილი

ქეთევან პოპიაშვილი

ჯგუფი 1

 ნიკო ფიროსმანაშვილის მხატვრული მეთოდი

კურსის ხელმძღვანელი: გიორგი ხოშტარია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters