ბატკნის ჩაქაფული აღმოსავლეთ საქართველოს სიამაყეა.
ის უფლისციხესავით ძველი და გრემივით დიდებული, განსაკუთრებით საყვარელი ქართული უგემრიელესი კერძია. ტრადიციული სუფრის ნამდვილი მშვენება... ქველინარიის რეცეპტით
1. ბატკანი - 2კგ (უმჯობესია თუ არ იქნება ძალიან ქორფა, გამოიყენეთ ბატკნის რბილი ხორცი);
2. თეთრი ღვინო -500 მლ;
3. ტყემალი - 1 ჭიქა;
4. ქინძი - 4 კონა;
5. ოხრახუში - 2 კონა;
6. ტარხუნა - 6 კონა;
7. წიწმატი - 2 კონა;
8. მწვანე ხახვი - 4 კონა;
9. ნიახური ძალიან ცოტა;
10. კახური გრძელი წიწაკა - 1 ცალი;
11. მარილი - გემოვნებით.
1. ბატკნის ხორცი გარეცხეთ, დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად (თუ ძვლიანია ძვლიანად) და ჩააწყვეთ ქვაბში, იქვე დაუდეთ ცოტაოდენი წვრილად დაჭრილი დუმის ქონი.
ხარშეთ ძალიან დაბალ ცეცხლზე.
არ დაუმატოთ წყალი, ადუღეთ საკუთარ წვენში.
თუ ხორცის მომზადებამდე წვენი ამოშრა დაუმატეთ ღვინო.
როდესაც ხორცი მზად იქნება და წვენი ამოშრება დაუმატეთ ისევ ცოტა ღვინო და ალყად დაჭრილი ხახვი.
2. დაჭერით მწვანილები (ქინძი, ოხრახუში, წიწმატი, მწვანე ხახვი, ნიახური, წიწაკა) და აურიეთ ერთმანეთში.
მომზადებულ ხორცს ეს ყველაფერი დაადეთ ფენად.
დაუმატეთ ტყემალი, ტარხუნის ფოთლები და მარილი.
ეს ყველაფერი დააყარეთ ისე რომ ხორცი არ ჩანდეს, დააფარეთ და ადუღეთ ძალიან დაბალ ცეცხლზე.
მზად რომ იქნება წამოდუღდება და ზემოდან მოადგება ქაფი, მაგრამ მაშინვე არ მოხადოთ.
ქაფის გამოჩენიდან 15-20 წუთში კერძი მზად იქნება.
ტეგები: Qwellynaria, რეცეპტი, ტარხუნა, ქველინარია, ჩაქაფული, ხორცეული
ეს რა ვნახე :) მომშივდა!
არ თქვა Kakha, არ თქვა :((
Kakha_მ თქვა:
მგონი ამაზე მაგარი რაღაც ჯერ არაფერი არ მოუგონიათ ამ პლანეტაზე :D :D
მადლობა გაგებისთვის :D თან ახლა ისევ მარხვა იწყება და ეს ძალიან მჭირდებოდა :((
Kakha_მ თქვა:
კაი არაფერს აღარ ვიტყვი :DD
Welcome to
Qwelly
გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: ივნისი 27, 2025.
საათი: 6:00am
0 კომენტარი
1 Like
Lionheart Studio, deeply inspired by Norse mythology. Set across the realms of Midgard, Jotunheim, Niflheim, and Alfheim, players are immersed in breathtaking landscapes, cinematic storytelling, and visceral combat. However, to thrive in the world of Odin, you'll need more than good looks and brute strength—you'll need solid strategies.
1. Choose the Right Class for Your Playstyle
At launch, Odin: Valhalla Rising features four primary classes: Warrior, Sorceress, Rogue, and…
გაგრძელება
გამოაქვეყნა nino bubulashvili_მ.
თარიღი: ივნისი 20, 2025.
საათი: 11:26pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
გამარჯობა❤ძალიან გთხოვთ როგორც დედა და როგორც ქალი,ამ მდგომარეობიდან ამოსვლაში დამეხმაროთ♥️️
სულ ვცდილობთ ვიშრომოთ მე და ჩემმა მეუღლემ, არდავნებდეთ, მაგრამ დავიღალე!ვეღარ აუდივართ,ძალიან ბევრ ხარჯს, ბავშვების ჭამა,ცუდათ ყოფნა,თითოეულ ვიზიტზე მასაჟს თანხა უნდა,გამოვიფიტეთ ყველაფრისგან,პატარაც გამიცივდა და წამლებში წავიდა იმ 600ლარის ხელფასის ნაწილი,სოციალური კი დავინიშნეთ მაგრამ ივლისამდე ვერ ვიღებთ,აღარც მაღაროზე გამოიძახეს ჯერ და იმ 60პროცენტსაც აღარ უხდიან😔 ბოლო პერიოდში ხალხი როარა…
გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: ივნისი 6, 2025.
საათი: 3:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
In the world of soccer, wherever expertise frequently emerges within the unlikeliest of places, Lamine Yamal stands out for a beacon of prodigious talent and boundless opportunity. The young star has captured the imagination of enthusiasts and pundits alike, with performances that defy his many years. At just 16 a long time aged, Yamal is currently earning waves inside the sport—a testament to his incredible skill and devotion.
Early Lifetime and Background…
გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: აპრილი 26, 2025.
საათი: 2:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
In the present earth, history checks are getting to be a regular part of the selecting method, tenant screening, and in some cases volunteer variety. From verifying work historical past to examining felony information, qualifications check providers give vital insights into somebody's heritage. In the following paragraphs, we’ll include the kinds of track record checks, how they perform, and why They are really critical for each companies and people.
What exactly…
© 2025 George.
•