კიმჩი - კორეის ნაციონალური კერძი და მისი სავიზიტო ბარათი

ისტორიის ფურცლებს თუ გადავხედავთ კიმჩი კულინარიულ ასპარეზზე ძალიან... ძალიან დიდი ხნის წინ გამოჩნდა...

ის 2000_ზე მეტი წლის წინაც კი არსებობდა შილას სამეფოში და ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი კერძი და სუფრის განუყოფელი ნაწილი იყო

დღესდღეობით იგი აღიარებულია როგორც ერთ-ერთ ყველაზე ვიტამინებითა და მინერალებით მდიდარ საკვებად.

შემადგენლობა:

  1. საშუალო ზომის  ჩინური კომბოსტი -1 ც
  2. ვაშლი (გახეხილი) - 1-2 ს/კ
  3. მწვანე ხახვი – 100გ
  4. ნიორი – 4-5 კბილი
  5. დაფქული წითელი წიწაკა – 1ს/კ
  6. ახალი წითელი წიწაკა  – 2ც
  7. ჯანჯაფილი , კოჭა  – 1 ს/კ
  8. მოხარშული ბრინჯი – 100გ
  9. სტაფილო -1-2ც
  10. თეთრი ბოლოკი
  11. მარილი

მომზადება:

  • კომბოსტო გაყავით ოთხ ნაწილად და თითოეულ ფურცელს წაუსვით მარილი და მოათავსეთ კონტეინერში.
  • 4-8 საათის შემდეგ კი თითოეულ ფურცელს ჩამორეცხეთ მარილი.
  • ნიორი, მოხარშული ბრინჯი, ვაშლი და ჯანჯაფილი დააბლენდერეთ.
  • მიღებული მასა ჩაასხით ჯამში და დაამატეთ  ახალი და დაფქული წიწაკა, გრძლად დაჭრილი მწვანე ხახვი, დაამატეთ ასევე გახეხილი ბოლოკი, სტაფილო და მარილი.
  • მიღებული მასა წაუსვით კომბოსტოს ფურცლებს, მოათავსეთ კონტეინერში (შეგიძლიათ მოასხათ ცოტა ადუღებული წყალი) და შეინახეთ მაცივარში 2 დღით.

ტეგები: Kimchi, Qwellynaria, ბრინჯიანი, კიმჩი, კომბოსტო, კორეა, კულინარია, რეცეპტი

ნახვა: 7706

გამოხმაურებები!

არა კახა ჩვეულებრივ კომბოსტოს გავს, მაგრამ ჩინურია რა :D

ვაჰ..კიმჩიი <3
ისტორია არ ვიცი მაგრამ კორეული ფილმის ფესტივალზე ვუყურე ძალიან სახალისო კორეულ ფილმს კიმჩიზე :) ჰოდაგამახსენდაისემოციები.სულ ერ არის :) :) :)
არაა არ ვიცი :)
თან როცა ფილმს ვუყურებდი ზააალიან მშიერი ვიყავი :D და გემრიელი მომეჩვენა ეკრანიდან :)

RSS

ბლოგ პოსტები

The Final Barrier Between the World and Ruin

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: იანვარი 22, 2026.
საათი: 10:30am 0 კომენტარი

ARC Raiders Items takes place in a retro-futuristic science-fiction world where humanity has been pushed to the brink by an unrelenting mechanical force known as the ARC. These machines descend from orbit, tear apart settlements, and hunt anything that resembles human activity. The remnants of civilization have become scattered refugee camps, salvaged outposts, and improvised hideaways full of survivors doing whatever they can to scrape by. Against this overwhelming threat, a small…

გაგრძელება

პატრიარქი საშობაო ეპისტოლე 2026

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: იანვარი 7, 2026.
საათი: 3:17am 0 კომენტარი

სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა თბილისის მთავარეპისკოპოსის და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტ ილია II-ის

საშობაო ეპისტოლე

სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა თბილისის მთავარეპისკოპოსის და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტ ილია II-ის საშობაო ეპისტოლე 2026

      საქართველოს წმინდა მართლმადიდებელი ეკლესიის წევრთ, მკვიდრთ ივერიისა და ჩვენი ქვეყნის საზღვრებს გარეთ მცხოვრებ თანამემამულეთ:

      „ისმინე, ცაო, და ყურად-იღე, ქუეყანაო,

      რამეთუ აჰა ესერა, ძე…

გაგრძელება

The Legacy of Legend of YMIR

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: იანვარი 6, 2026.
საათი: 10:00am 0 კომენტარი

Legend of YMIR Diamonds represents a reinvention of the classic Legend of Mir franchise, merging Nordic mythological tones with the modern architectural power of Unreal Engine 5. It blends cosmic lore, MMO systems, faction-driven storytelling, and blockchain-enhanced progression into a cohesive universe shaped by divine tragedy and player ambition. To understand the game strategy and mechanics, players should first grasp the dramatic lore and structural pillars that define YMIR…

გაგრძელება

Proven Ways to Collect Uncut Soul Gems

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: დეკემბერი 29, 2025.
საათი: 11:00am 0 კომენტარი

In , building a powerful character hinges on more than just gear and skills—your Max Spirit is a crucial resource that fuels many of the game most potent abilities. To increase your Max Spirit, you'll need Uncut Soul Gems, rare and valuable items that unlock your true potential. Whether you're min-maxing a Spirit-heavy build or just looking to unlock stronger abilities, gathering these gems efficiently is a must.

This guide covers the best…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters