უცხოელს რომ ჰკითხოთ ოჯახურზე რა გახსენდებაო გეტყვით: ფოტო, ფილმი, ოჯახური იდილია და კიდევ ბევრი რამ...

მაგრამ...

      ქართველს მაშინვე ჩვენი სამზარეულო და ის გემრიელი კერძი გაახსენდება, რომლის განსაკუთრებულ რეცეპტსაც Qwellynaria გთავაზობთ:

ოჯახური, კულინარია, რეცეპტი, სამზარეულო, კარტოფილი, ხორცი, qwelly, culinary, kulinaria, qellynaria, ქველინარია

შემადგენლობა:

  • ღორის ხორცი - 600 გრ. (უმჯობესია რბილი ხორცი)
  • კარტოფილი - 400 გრ.
  • წითელი ბულგარული - 150 გრ.
  • ხახვი - 200 გრ.
  • ნიორი - 2 ან 3 კბილი.
  • კამა - 20 გრ.
  • ზეთი - 100 გრ.
  • მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.

მომზადება:

  • ღორის ხორცი დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად და შეწვით ზეთში მაღალ ცეცხლზე
  • ხორცის შეწვის შემდეგ ცეცხლს დაუწიეთ და ხორცი გადაიტანეთ სხვა ჭურჭელში
  • დაჭერით ხახვი, ნიორი, ბულგარული წიწაკა და მოხრაკეთ ამავე ტაფაზე
  • მსხვილად დაჭრილი კარტოფილი შეწვით ზეთში
  • შემდეგ ყველაფერი ეს მოათავსეთ ერთ ტაფაში და დაამატეთ: შავი პილპილი, დაჭრილი კამა და მარილი გემოვნებით.

ტეგები: Qwellynaria, ოჯახური, ტრადიციული, ქართული, ღორი, ხორციელი

ნახვა: 4876

გამოხმაურებები!

მსუყე კერძი იქნება

აჯიკით უნდა მიირთვა და ნამდვილი ბედნიერება იქნება :)) ისე, ეს ბულგარული მგონი არ სჭირდება :((

მომინდა :-( ხოო აჯიკით ზღაპარი იანებოდა :-(

ეს ის მომენტია სასარგებლო გემრიელს რომ არ ნიშნავს ((( 

Kakha_მ თქვა:

ბულგარულს რას ერჩი? :(( ძალიან სასარგებლოა

შოკოლადი ნეკნებს არ უხდება, თორემ კარტოფილზე მიდის გიჟივით :D 

Kakha_მ თქვა:

შოკოლადიც გემრიელია და მას ხომ ვერ დაუმატებ ? :DD

როგორ ლიპლიპებენ  ტივტივებენ და ნარნარებენ ხახვები ) იფ)

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

Cities and Memory - Remixing the World

გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: სექტემბერი 4, 2025.
საათი: 6:00am 1 კომენტარი

Certain memories stay with us forever Shot of happy senior woman listening to music with headphones at a retirement home memory stock pictures, royalty-free photos & images Cities and remixes the world, one sound at a time - a world collaboration between artists and sound recordists all around the world. The venture presents an amazingly-various array of area recordings from everywhere in the world, but in addition reimagined, recomposed versions of those recordings as we go on a mission to remix the world. What you'll hear in the podcast are our newest sounds - either a area recording from someplace on this planet, or a remixed new composition based…

გაგრძელება

Why Does Memory Assessment Matter?

გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: სექტემბერი 1, 2025.
საათი: 11:30am 0 კომენტარი

Faulty Memory - For use in my blog on July 23, 2012. denniss… - Flickr Learning is essential for human improvement. From kindergarten via college, students should be taught and remember an unimaginable quantity of knowledge and abilities. Although studying extends beyond the school years, the amount and Memory Wave intensity of learning that kids, adolescents, and younger adults are uncovered is rarely equaled later in life. Studying is critical to growth. Yet many kids wrestle with learning and memory issues. This can be a priority when a child is…

გაგრძელება

Can a Lifeless CMOS Battery Have an Effect.

გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: სექტემბერი 1, 2025.
საათი: 2:00am 0 კომენტარი

woman in white top holding a camera All personal computers have a small battery on the motherboard that provides power to the Complementary Steel Oxide Semiconductor (CMOS) chip, hence the identify CMOS battery. This CMOS battery powers the chip, holding info about the system's configuration, such as the onerous disk, date and time, and so forth. It supplies energy even when the computer is off and…

გაგრძელება

Is your Memory at Risk?

გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: აგვისტო 31, 2025.
საათი: 7:30am 0 კომენტარი

Is Your Memory at risk? Memory is probably the most cherished faculties of the human brain, essential for day by day functioning and preserving our id. Nonetheless, Alzheimer’s disease poses a severe threat to memory, progressively eroding it and altering lives irrevocably. Understanding how Alzheimer’s affects memory can empower people to acknowledge early indicators and take proactive steps. Alzheimer’s illness is a progressive neurological disorder characterized by the…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters