უცხოელს რომ ჰკითხოთ ოჯახურზე რა გახსენდებაო გეტყვით: ფოტო, ფილმი, ოჯახური იდილია და კიდევ ბევრი რამ...

მაგრამ...

      ქართველს მაშინვე ჩვენი სამზარეულო და ის გემრიელი კერძი გაახსენდება, რომლის განსაკუთრებულ რეცეპტსაც Qwellynaria გთავაზობთ:

ოჯახური, კულინარია, რეცეპტი, სამზარეულო, კარტოფილი, ხორცი, qwelly, culinary, kulinaria, qellynaria, ქველინარია

შემადგენლობა:

  • ღორის ხორცი - 600 გრ. (უმჯობესია რბილი ხორცი)
  • კარტოფილი - 400 გრ.
  • წითელი ბულგარული - 150 გრ.
  • ხახვი - 200 გრ.
  • ნიორი - 2 ან 3 კბილი.
  • კამა - 20 გრ.
  • ზეთი - 100 გრ.
  • მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.

მომზადება:

  • ღორის ხორცი დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად და შეწვით ზეთში მაღალ ცეცხლზე
  • ხორცის შეწვის შემდეგ ცეცხლს დაუწიეთ და ხორცი გადაიტანეთ სხვა ჭურჭელში
  • დაჭერით ხახვი, ნიორი, ბულგარული წიწაკა და მოხრაკეთ ამავე ტაფაზე
  • მსხვილად დაჭრილი კარტოფილი შეწვით ზეთში
  • შემდეგ ყველაფერი ეს მოათავსეთ ერთ ტაფაში და დაამატეთ: შავი პილპილი, დაჭრილი კამა და მარილი გემოვნებით.

ტეგები: Qwellynaria, ოჯახური, ტრადიციული, ქართული, ღორი, ხორციელი

ნახვა: 4874

გამოხმაურებები!

მსუყე კერძი იქნება

აჯიკით უნდა მიირთვა და ნამდვილი ბედნიერება იქნება :)) ისე, ეს ბულგარული მგონი არ სჭირდება :((

მომინდა :-( ხოო აჯიკით ზღაპარი იანებოდა :-(

ეს ის მომენტია სასარგებლო გემრიელს რომ არ ნიშნავს ((( 

Kakha_მ თქვა:

ბულგარულს რას ერჩი? :(( ძალიან სასარგებლოა

შოკოლადი ნეკნებს არ უხდება, თორემ კარტოფილზე მიდის გიჟივით :D 

Kakha_მ თქვა:

შოკოლადიც გემრიელია და მას ხომ ვერ დაუმატებ ? :DD

როგორ ლიპლიპებენ  ტივტივებენ და ნარნარებენ ხახვები ) იფ)

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ქალთა უფლებები, პრეზენტაცია

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 8:13pm 0 კომენტარი

ფიროსმანი, კრწანისი

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

კოლოქვიუმი

ნიკოლოზ (ნიკო) ფიროსმანაშვილი

ქეთევან პოპიაშვილი

ჯგუფი 1

 ნიკო ფიროსმანაშვილის მხატვრული მეთოდი

კურსის ხელმძღვანელი: გიორგი ხოშტარია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი…

გაგრძელება

პიკასო, გერნიკა

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

კოლოქვიუმი

პიკასო

ქეთევან პოპიაშვილი

ჯგუფი 1

პიკასო

კურსის ხელმძღვანელი: გიორგი ხოშტარია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი

თბილისი 2023…

გაგრძელება

მაიკლ მურის ფარენჰეიტი 9/11

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

შუალედური წერა

მაიკლ მურის ფარენჰეიტი 9/11

ომი და თანამედროვე საზოგადოება

ქეთევან პოპიაშვილი…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters