უცხოელს რომ ჰკითხოთ ოჯახურზე რა გახსენდებაო გეტყვით: ფოტო, ფილმი, ოჯახური იდილია და კიდევ ბევრი რამ...

მაგრამ...

      ქართველს მაშინვე ჩვენი სამზარეულო და ის გემრიელი კერძი გაახსენდება, რომლის განსაკუთრებულ რეცეპტსაც Qwellynaria გთავაზობთ:

ოჯახური, კულინარია, რეცეპტი, სამზარეულო, კარტოფილი, ხორცი, qwelly, culinary, kulinaria, qellynaria, ქველინარია

შემადგენლობა:

  • ღორის ხორცი - 600 გრ. (უმჯობესია რბილი ხორცი)
  • კარტოფილი - 400 გრ.
  • წითელი ბულგარული - 150 გრ.
  • ხახვი - 200 გრ.
  • ნიორი - 2 ან 3 კბილი.
  • კამა - 20 გრ.
  • ზეთი - 100 გრ.
  • მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.

მომზადება:

  • ღორის ხორცი დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად და შეწვით ზეთში მაღალ ცეცხლზე
  • ხორცის შეწვის შემდეგ ცეცხლს დაუწიეთ და ხორცი გადაიტანეთ სხვა ჭურჭელში
  • დაჭერით ხახვი, ნიორი, ბულგარული წიწაკა და მოხრაკეთ ამავე ტაფაზე
  • მსხვილად დაჭრილი კარტოფილი შეწვით ზეთში
  • შემდეგ ყველაფერი ეს მოათავსეთ ერთ ტაფაში და დაამატეთ: შავი პილპილი, დაჭრილი კამა და მარილი გემოვნებით.

ტეგები: Qwellynaria, ოჯახური, ტრადიციული, ქართული, ღორი, ხორციელი

ნახვა: 4906

გამოხმაურებები!

მსუყე კერძი იქნება

აჯიკით უნდა მიირთვა და ნამდვილი ბედნიერება იქნება :)) ისე, ეს ბულგარული მგონი არ სჭირდება :((

მომინდა :-( ხოო აჯიკით ზღაპარი იანებოდა :-(

ეს ის მომენტია სასარგებლო გემრიელს რომ არ ნიშნავს ((( 

Kakha_მ თქვა:

ბულგარულს რას ერჩი? :(( ძალიან სასარგებლოა

შოკოლადი ნეკნებს არ უხდება, თორემ კარტოფილზე მიდის გიჟივით :D 

Kakha_მ თქვა:

შოკოლადიც გემრიელია და მას ხომ ვერ დაუმატებ ? :DD

როგორ ლიპლიპებენ  ტივტივებენ და ნარნარებენ ხახვები ) იფ)

RSS

ბლოგ პოსტები

სააღდგომო ეპისტოლე 2026

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აპრილი 13, 2026.
საათი: 12:00am 0 კომენტარი

საპატრიარქო ტახტის მოსაყდრის, სენაკისა და ჩხოროწყუს მიტროპოლიტის,

შიოს, სააღდგომო ეპისტოლე

საქართველოს მართლმადიდებელი ეკლესიის…

გაგრძელება

არცაღა ერთი მკუდართაგანიღა არს საფლავსა შინა

გამოაქვეყნა აკაკი ლიპარტია_მ.
თარიღი: აპრილი 12, 2026.
საათი: 3:36am 0 კომენტარი

ქრისტე აღსდგა მკვდრეთით

სიკვდილითა სიკვდილისა დამთრგუნველი

და საფლავების შინათა ცხოვრების მიმნიჭებელი!…

გაგრძელება

ოსკარის 2026 წლის დაჯილდოება - გამარჯვებულები და ნომინირებულები

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მარტი 16, 2026.
საათი: 11:30pm 0 კომენტარი

ოსკარი 2026 სრული სია

      ისევ დამიგვიანდა! ეტყობა, მართლა დავბერდი და უკვე აღარც კი…

გაგრძელება

2026 Guide to the Best AI Voice Generation for Creators and Businesses

გამოაქვეყნა supprity_მ.
თარიღი: მარტი 13, 2026.
საათი: 6:30pm 0 კომენტარი

As we step further into 2026, the landscape of content creation is being transformed by AI-powered technologies. Among these innovations, voice generation stands out as one of the most impactful tools for creators, businesses, and educators.…

გაგრძელება

Gallium Market to Reach $860 million by 2033

გამოაქვეყნა Heden Brock_მ.
თარიღი: მარტი 9, 2026.
საათი: 10:00am 0 კომენტარი

According to our latest research, the Global Gallium market size was valued at $430 million in 2024 and is projected to reach $860 million by 2033, expanding at…

გაგრძელება

How Minidumperfactory Electric Garden Loader Manufacturer Adapts to Energy Trends

გამოაქვეყნა Minidumperfactory00_მ.
თარიღი: მარტი 2, 2026.
საათი: 6:30am 0 კომენტარი

Electric Garden Loader Manufacturerstrategies are increasingly centered on advanced battery systems as demand grows for efficient and low-emission landscaping equipment. Energy storage technology now plays a defining role in how electric compact…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters