წითელი ხავერდოვანი ბისკვიტი ჩიზქეიქის გულსართითა და მდნარი ყველის უგემრიელესი კრემით...

შემადგენლობა:

ჩიზქეიქი:

  1. მდნარი ყველი - 225 გრამი
  2. გრანულირებული თეთრი შაქარი - 2/3 ჭიქა
  3. მწიკვი მარილი
  4. კვერცხი - 2 ცალი
  5. არაჟანი - 1/3 ჭიქა
  6. კრემი - 1/3 ჭიქა
  7. ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩ.კ

ბისკვიტი:

  1. ფქვილი - 2 ½ ჭიქა
  2. თეთრი გრანულირებული შაქარი - 1 ½ ჭიქა
  3. კაკაო - 3 ჩ.კ
  4. სოდა - 1 ½ ჩ.კ
  5. მარილი - 1 ჩ.კ.
  6. კვერცხი - 2 ცალი
  7. მცენარეული ზეთი - 1 ½ ჭიქა
  8. კეფირი - 1 ჭიქა
  9. წითელი საღებავი - ¼ ჭიქა
  10. ვანილი ექსტრაქტი - 2 ჩ.კ
  11. ძმარი - 2 ჩ.კ

ნაღების ჭიქურა:

  1. შაქრის პუდრა - 2 ½ ჭიქა
  2. მდნარი ყველი - 225 გრამი (ოთახის ტემპერატურის)
  3. კარაქი - ½ ჭიქა
  4. ვანილის ექსტრაქტი - 2 ს.კ.

მომზადება:

ჩიზქეიქი:

      გაახურეთ ღუმელი 73 გრადუსზე. საცხობი ჟარუნა შედეთ ქურაში. ჩაიდნით აადუღეთ წყალი.

      22 დიამეტრის ზომის საცხობ ფორმას მიასხურეთ ცოტა ზეთი, დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი, საცხობს გარედან შემოახვიეთ ფოლგის ქაღალდი, ისე რომ ძირიც დაუფაროს.

      ღრმა თასში მიქსერით ათქვიფეთ მდნარი ყველი, უნდა მიიღოთ ერთგვაროვანი, კრემისებური მასა. დაამატეთ შაქარი, მარილი და თქვიფეთ კიდევ 2 წუთი, დაამატეთ კვერცხი და განაგრძეთ ათქვეფა, ბოლოს დაამატეთ არაჟანი, კრემი, ვანილი და ათქვიფეთ ერთიანი, გლუვი მასის მიღებამდე.

      მიღებული მასა გადაიტანეთ პერგამენტიან ფორმაში, ფორმა მოათავსეთ ქურაშე წინასწარ გაცხელებულ ჟარუნაზე, ჩაასხით ადუღებული წყალი და შედგით ქურაში 45 წუთით.

      მზა ჩიზქეიქი ამოიღეთ ფორმიდან და გააციეთ, გაციების შემდეგ შედგით საყინულეში რამდენიმე საათით ან მთელი ღამით.

ბისკვიტი:

      გაახურეთ ღუმელი 176 გრადუსამდე, აიღეთ ორი 22 სანტიმეტრი დიამეტრის საცხობი, წაუსვით ცხიმი და მოაფრქვიეთ ფქვილი.

      დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, კაკაო, სოდა და მარილი. ცალკე აურიეთ კეფირი კვერცხი, ზეთი, ვანილი, საღებავი, ძმარი, დაამატეთ ფქვილის ნარევი და ათქვიფეთ მიქსერით საშუალოზე დაბალი სიჩქარით. მზა მასა გადაიტანეთ წინასწარ მომზადებულ საცხობებში, გადაანაწილეთ თანაბრად, გამოაცხვეთ 30 -35 წუთის განმავლობაში.

      ბისკვიტი შეაგრილეთ საცხობშივე 10 წუთით. შემდეგ ამოიღეთ ფორმიდან და კარგად გააციეთ.

ჭიქურა:

      დიდ თასში მიქსერით ათქვიფეთ მდნარი ყველი, შაქარი, კარაკი და ვანილი, უნდა მიიღოთ გლუვი, კრემისებური მასა.

      ნამცხვრის თეფშზე დადეთ ერთი ბისკვიტი, საყინულიდან გამოიღეთ ჩიზქეიქი და მოათავსეთ ამ ბისკვიტზე და დანით შეუსწორეთ გვერდები, რომ ბისკვიტი და ჩიზქეიქი თანაბარი ზომის იყოს, შემდეგ დაადეთ მეორე ბისკვიტი.

      წაუსვით მზა ჭიქურა ზედაპირზე და გვერდებზე.

ზემოდან შეგიძლიათ მორთოთ სურვილისამებრ ხილით, შოკოლადით...

ტეგები: Qwellynaria, დესერტი, ნამცხვარი, რეცეპტი, ტკბილეული, ქველინარია

ნახვა: 1697

გამოხმაურებები!

სულ მაინტერესებდა არაჟნის კრემი როგორი იქნებოდა :D
არა მაგრამ ვცდი :D

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ვისაც პოეზია უყვარს

გამოაქვეყნა დავით ბილიხოძე_მ.
თარიღი: ივლისი 3, 2025.
საათი: 12:30pm 0 კომენტარი

ვწვალობ მამაო, აღარ ძალმიძს სულის ნათება, ჩვენთან სამყარო მახინჯია, კუპრივით ბნელი, მტვრიან მიწაზე იმედების მოკალათებას, ვეღარ ვცდილობ და სამართალსაც ყოველდღე ვწყევლი, ვწვალობ მამაო, სტრიქონებით გესაუბრები, აღსარებაა ყველა ლექსი, - ჩემი განვლილის, პოეზია კი მხრებზე მადგას, როგორც უღელი და არ სუსტდება, მოყვასისთვის ხელი გაწვდილი, ვწვალობ მამაო, წვალებაა თვითონ ცხოვრებაც, ბრძოლის ველია, გავიტანო კბილებით უნდა, მაგრამ ბალღამი ქურდია და სულში მოძვრება რა მეშველება, იმედებიც თუ გამიხუნდა?…

გაგრძელება

Valhalla Rising Strategy Guide – Dominate the Norse Realms

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: ივნისი 27, 2025.
საათი: 6:00am 0 კომენტარი

 Lionheart Studio, deeply inspired by Norse mythology. Set across the realms of Midgard, Jotunheim, Niflheim, and Alfheim, players are immersed in breathtaking landscapes, cinematic storytelling, and visceral combat. However, to thrive in the world of Odin, you'll need more than good looks and brute strength—you'll need solid strategies. 

1. Choose the Right Class for Your Playstyle

At launch, Odin: Valhalla Rising features four primary classes: Warrior, Sorceress, Rogue, and…

გაგრძელება

დამეხმარეთ გთხოვთ🖤

გამოაქვეყნა nino bubulashvili_მ.
თარიღი: ივნისი 20, 2025.
საათი: 11:26pm 0 კომენტარი

გამარჯობა❤ძალიან გთხოვთ როგორც დედა და როგორც ქალი,ამ მდგომარეობიდან ამოსვლაში დამეხმაროთ♥️️

სულ ვცდილობთ ვიშრომოთ მე და ჩემმა მეუღლემ, არდავნებდეთ, მაგრამ დავიღალე!ვეღარ აუდივართ,ძალიან ბევრ ხარჯს, ბავშვების ჭამა,ცუდათ ყოფნა,თითოეულ ვიზიტზე მასაჟს თანხა უნდა,გამოვიფიტეთ ყველაფრისგან,პატარაც გამიცივდა და წამლებში წავიდა იმ 600ლარის ხელფასის ნაწილი,სოციალური კი დავინიშნეთ მაგრამ ივლისამდე ვერ ვიღებთ,აღარც მაღაროზე გამოიძახეს ჯერ და იმ 60პროცენტსაც აღარ უხდიან😔 ბოლო პერიოდში ხალხი როარა…

გაგრძელება

Lamine Yamal

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: ივნისი 6, 2025.
საათი: 3:30am 0 კომენტარი

In the world of soccer, wherever expertise frequently emerges within the unlikeliest of places, Lamine Yamal stands out for a beacon of prodigious talent and boundless opportunity. The young star has captured the imagination of enthusiasts and pundits alike, with performances that defy his many years. At just 16 a long time aged, Yamal is currently earning waves inside the sport—a testament to his incredible skill and devotion.



Early Lifetime and Background…



გაგრძელება

Qwelly World

free counters