ბადრიჯანი (ბოსტნეულითა და ფარშით)
ბოლო ხანებში, ქართული და არამარტო ქართული ტელევიზიები ფაქტიურად დაიპყრო თურქულმა სერიალებმა...
ჰოდა მეც გადავწყვიტე თვალი შემევლო, სერიალებმა დიდად ვერ მომხიბლა თუმცა თურქულმა სამზარეულომ დამაინტერესა...
მეც ვეძებე და ბევრი რამ აღმოვაჩინე ...
როგორც გავიგე თურქები ბადრიჯნის დიდი მოყვარულები ყოფილან და მისი მომზადების 100_ზე მეტი რეცეპტიც ჰქონიათ...
ამ რეცეპტებში აღმოვაჩინე ერთი კერძიც - Karniyarik, რომელიც თურქული სამზარეულოს ერთ-ერთ ძირითად კერძად ითვლება...
და არა მარტო თურქული სამზარეულოს, ეს კერძი მსოფლიოს მზარეული ბებიების საუკეთესო რეცეპტებშიც კი მოხვდა...
და ახლა უკვე QwellyNariA_ც გთავაზობთ Karniyarik_ის უგემრიელეს რეცეპტს
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 4 ცალი
- ფარში - 250 გრ
- ხახვი - 1 თავი
- ნიორი - 4-5 კბილი
- მწვანილი (ქინძი, ოხრახუში)
- წყალი - 1 ჭიქა
- ტომატი
- მარილი
- წიწაკა - 8 ცალი
- პომიდორი
მომზადება:
- ბადრიჯანი გაჭერით შუაზე, ამოაცალეთ ცოტა გული, და ზეთში დაბალ ცეცხლზე მოშუშეთ (არ დაბრაწოთ).
- ტაფაზე მოშუშეთ დაჭრილი ხახვი, დაამატეთ ფარში, წყალი და შუშეთ ხორცის მომზადებამდე. შემდეგ დაამატეთ მწვანილები, სუნელები, ტომეტი, მარილი, წიწაკა, შეურიეთ ამოჭრილი გულები და მოშუშეთ კიდევ რამდენიმე წუთი.
- შემდეგ ეს მასა გადაანაწილეთ ბადრიჯნებში, ზემოდან დაალაგეთ დაჭრილი პომიდორი და წიწაკა.
- შედგით ქურაში 15-20 წუთით
- სურვილისამებრ შეგიძლიათ მოაყაროთ გახეხილი ყველი ქურიდან გამოღებამდე.
ტეგები: Qwellynaria, ბადრიჯანი, ბოსტნეული, თურქული, რეცეპტი, ფარში, ხორციელი
გამოხმაურებები!
-
Permalink Keti :
-
კიიი გემრიელია გეთანხმები :D :D :D მაგრამ ეს მასხარა ვინ არის???
თათია ილურა_მ თქვა:მმმმ... ბადრიჯანი ძალიან გემრიელია :) შენ ხარ მასხარა :P :D :D
-
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
ოსკარის 2026 წლის დაჯილდოება - გამარჯვებულები და ნომინირებულები
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მარტი 16, 2026.
საათი: 11:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
ოსკარი 2026 სრული სია
ისევ დამიგვიანდა! ეტყობა, მართლა დავბერდი და უკვე აღარც კი…
2026 Guide to the Best AI Voice Generation for Creators and Businesses
გამოაქვეყნა supprity_მ.
თარიღი: მარტი 13, 2026.
საათი: 6:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
As we step further into 2026, the landscape of content creation is being transformed by AI-powered technologies. Among these innovations, voice generation stands out as one of the most impactful tools for creators, businesses, and educators.…
გაგრძელებაGallium Market to Reach $860 million by 2033
გამოაქვეყნა Heden Brock_მ.
თარიღი: მარტი 9, 2026.
საათი: 10:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
According to our latest research, the Global Gallium market size was valued at $430 million in 2024 and is projected to reach $860 million by 2033, expanding at…
გაგრძელებაHow Minidumperfactory Electric Garden Loader Manufacturer Adapts to Energy Trends
გამოაქვეყნა Minidumperfactory00_მ.
თარიღი: მარტი 2, 2026.
საათი: 6:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Electric Garden Loader Manufacturerstrategies are increasingly centered on advanced battery systems as demand grows for efficient and low-emission landscaping equipment. Energy storage technology now plays a defining role in how electric compact…
გაგრძელებაHow Can A Ball Valve Factory Enhance Long Term System Comfort And Stability
გამოაქვეყნა Naishi Valve_მ.
თარიღი: თებერვალი 9, 2026.
საათი: 9:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Choosing a reliable partner often begins with understanding how a shapes ideas into practical solutions. Behind every smooth operation, there is a place where attention, patience, and process quietly work together. Valves may seem ordinary at…
გაგრძელებაThe Final Barrier Between the World and Ruin
გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: იანვარი 22, 2026.
საათი: 10:30am
0 კომენტარი
1 Like
ARC Raiders Items takes place in a retro-futuristic science-fiction world where humanity has been pushed to the brink by an unrelenting mechanical force known as the ARC. These machines descend from orbit, tear apart settlements, and hunt…
გაგრძელებაQwelly World
© 2026 George.
•
