ბადრიჯანი (ბოსტნეულითა და ფარშით)
ბოლო ხანებში, ქართული და არამარტო ქართული ტელევიზიები ფაქტიურად დაიპყრო თურქულმა სერიალებმა...
ჰოდა მეც გადავწყვიტე თვალი შემევლო, სერიალებმა დიდად ვერ მომხიბლა თუმცა თურქულმა სამზარეულომ დამაინტერესა...
მეც ვეძებე და ბევრი რამ აღმოვაჩინე ...
როგორც გავიგე თურქები ბადრიჯნის დიდი მოყვარულები ყოფილან და მისი მომზადების 100_ზე მეტი რეცეპტიც ჰქონიათ...
ამ რეცეპტებში აღმოვაჩინე ერთი კერძიც - Karniyarik, რომელიც თურქული სამზარეულოს ერთ-ერთ ძირითად კერძად ითვლება...
და არა მარტო თურქული სამზარეულოს, ეს კერძი მსოფლიოს მზარეული ბებიების საუკეთესო რეცეპტებშიც კი მოხვდა...
და ახლა უკვე QwellyNariA_ც გთავაზობთ Karniyarik_ის უგემრიელეს რეცეპტს
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 4 ცალი
- ფარში - 250 გრ
- ხახვი - 1 თავი
- ნიორი - 4-5 კბილი
- მწვანილი (ქინძი, ოხრახუში)
- წყალი - 1 ჭიქა
- ტომატი
- მარილი
- წიწაკა - 8 ცალი
- პომიდორი
მომზადება:
- ბადრიჯანი გაჭერით შუაზე, ამოაცალეთ ცოტა გული, და ზეთში დაბალ ცეცხლზე მოშუშეთ (არ დაბრაწოთ).
- ტაფაზე მოშუშეთ დაჭრილი ხახვი, დაამატეთ ფარში, წყალი და შუშეთ ხორცის მომზადებამდე. შემდეგ დაამატეთ მწვანილები, სუნელები, ტომეტი, მარილი, წიწაკა, შეურიეთ ამოჭრილი გულები და მოშუშეთ კიდევ რამდენიმე წუთი.
- შემდეგ ეს მასა გადაანაწილეთ ბადრიჯნებში, ზემოდან დაალაგეთ დაჭრილი პომიდორი და წიწაკა.
- შედგით ქურაში 15-20 წუთით
- სურვილისამებრ შეგიძლიათ მოაყაროთ გახეხილი ყველი ქურიდან გამოღებამდე.
ტეგები: Qwellynaria, ბადრიჯანი, ბოსტნეული, თურქული, რეცეპტი, ფარში, ხორციელი
გამოხმაურებები!
-
Permalink Keti :
-
კიიი გემრიელია გეთანხმები :D :D :D მაგრამ ეს მასხარა ვინ არის???
თათია ილურა_მ თქვა:მმმმ... ბადრიჯანი ძალიან გემრიელია :) შენ ხარ მასხარა :P :D :D
-
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
-
personal care brush
ივნისი 23, 2026 6pm_დან დეკემბერი 31, 2026 7pm_მდე – ფილარმონია
0 კომენტარი 0 მოწონება
ბლოგ პოსტები
Path of Exile 2 U4GM Mana Stacking Endgame Guide
გამოაქვეყნა AlhajiBak_მ.
თარიღი: ივნისი 24, 2026.
საათი: 10:10am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Path of Exile 2 U4GM Mana Stacking Endgame Guide
Path of Exile 2 Patch 0.5 has introduced many powerful character archetypes, but few have achieved the popularity and effectiveness of Mana stacking builds. By leveraging mechanics such as…
გაგრძელებაAn Indispensable Tool for Full-Body Skin Hygiene and Healthy Exfoliation Daily bathing is the most fundamental part of personal hygiene and body skin care
გამოაქვეყნა BurtPMotz_მ.
თარიღი: ივნისი 22, 2026.
საათი: 11:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
An Indispensable Tool for Full-Body Skin Hygiene and Healthy Exfoliation Daily bathing is the most fundamental part of personal hygiene and body skin care. Most people rely solely on bath towels, body wash, and hands to clean their bodies during…
გაგრძელებასააღდგომო ეპისტოლე 2026
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აპრილი 13, 2026.
საათი: 12:00am
0 კომენტარი
2 მოწონება
საპატრიარქო ტახტის მოსაყდრის, სენაკისა და ჩხოროწყუს მიტროპოლიტის,
შიოს, სააღდგომო ეპისტოლე
საქართველოს მართლმადიდებელი ეკლესიის…
არცაღა ერთი მკუდართაგანიღა არს საფლავსა შინა
გამოაქვეყნა აკაკი ლიპარტია_მ.
თარიღი: აპრილი 12, 2026.
საათი: 3:36am
0 კომენტარი
9 მოწონება
ქრისტე აღსდგა მკვდრეთით
სიკვდილითა სიკვდილისა დამთრგუნველი
და საფლავების შინათა ცხოვრების მიმნიჭებელი!…
ოსკარის 2026 წლის დაჯილდოება - გამარჯვებულები და ნომინირებულები
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მარტი 16, 2026.
საათი: 11:30pm
0 კომენტარი
1 Like
ოსკარი 2026 სრული სია
ისევ დამიგვიანდა! ეტყობა, მართლა დავბერდი და უკვე აღარც კი…
2026 Guide to the Best AI Voice Generation for Creators and Businesses
გამოაქვეყნა supprity_მ.
თარიღი: მარტი 13, 2026.
საათი: 6:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
As we step further into 2026, the landscape of content creation is being transformed by AI-powered technologies. Among these innovations, voice generation stands out as one of the most impactful tools for creators, businesses, and educators.…
გაგრძელებაQwelly World
© 2026 George.
•
