Qwelly
Qwellynaria
-
მუჟუჟი
როცა, რამდენიმე კვირის წინ აპეტაიზერებზე ვსაუბრობდით, ქართული აპეტაიზერ-კლასიკა გამოგვრჩა - მუჟუჟი! გეტყვით მუჟუჟის მთავარი ხიბლი და საიდუმლო რაშია (არ გეგონოთ ჰაერზე მოტანილი ფრაზები იყოს, გურმანი მასწავლებლისგან მაქვს მოსმენილ-ნასწავლი და მერე კიდევ არაერთგზის დატესტილი). ძმრისაგან კარგად…
-
სოკოს წვნიანი შეჭამანდი იმერულად
სოკოს მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს, Qwellynaria ამჯერად გთავაზობთ სოკოს წვნიანსშემადგენლობა:სოკო - 25გკარაქი - 25გნიგოზი - 30გხახვი - 30გნიორი - 5გსიმინდის ფქვილი - 15გმწვანილი - 10გმარილი - 5გწიწაკა - 0,1გმომზადება:სოკოს წვნიანი…
-
ხილისა და იოგურტის წვენი
მართალია ზამთარია და ცივა, მაგრამ ეს წვენი იდეალურია მშვენიერი დღის დასაწყისისთვის!შემადგენლობა:1/2 ჭიქა მარწყვი1 ჭიქა მანგო (კუბებად დაჭრილი)1/4 ჭიქა ნატურალური წვენი ნებისმიერი ხილის1/4…
-
ჟელატინის საზაფხულო ტორტი
ზაფხულში დიდი რაოდენობით ტკბილეულის მიღება რეკომენდებული არ არის. ეს ეხება შოკოლადებს და მისთანებს, მაგრამ ოჯახში, გემრიელად მომზადებულ ჟელატინის ტორტზე სასარგებლო და გამაგრილებელი რა უნდა იყოს?მითუმეტეს როდესაც რეცეპტს…
-
დამარილებული სიომგა (ჩრდილოეთის ორაგული)
...თამამად შეიძლება ითქვას, რომ QwellyNaRia-ს რეცეპტით მომზადებული ორაგული ნებისმიერ სუფრას დაამშვენებს.…
-
ვაშლის ნამცხვარი (სამარხვო)
დაიწყო მარიამობის მარხვა, ხოდა ტკბილეული მოყვარულებს Qwellynaria გთავაზობთ უგემრიელეს, ადვილად მოსამზადებელ ვაშლის სამარხვო…
-
ცხვრის ხორცი კარტოფილით
მე როგორც ძალიან მზრუნველი და ვათვალიერებდი მაროკოულ სამზარეულოს და აღმოვაჩინე ცხვრის ხორცი კარტოფილით... იმედია მოგეწონებათ და გაუმასპინძლდებით თქვენმს ახლობლებსშემადგენლობა:2 კგ ცხვრის…
-
Kall inkokt lax - ორაგული შვედურად
მარტივი, გემრიელი და განსხვავებული... სულ რაღაც საათნახევარი და უგემრიელესი სადილიც მზად არისამ კერძს შვედურად Kall inkokt lax_ს ეძახიან, ქართულად კი - ცივ, დაკონსერვებულ ორაგულს ნიშნავს...ზღვის მოყვარულთათვის ეს ნამდვილად რჩეული კერძია კლასიკური შვედური საზაფხულო კერძი…
-
მახალტო ანუ ლობიო აჭარულად, ისვრიმის წვენში
მართალია ფესვები შორეულ ამერიკაში აქვს, ოკეანის გადაღმა, მაგრამ მას შემდეგ რა საქართვლოში შემოვიდა და ქართულ კულტურაში დამკვიდრდა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და ხშირად მომზადებული პროდუქტია. რეგიონებმაც კი საკუთარი ხელი დაატყვეს და გაამდიდრეს. ამჯერად აჭარიდან მოწოდებული რეცეპტი უნდა…
-
პიცა ჰარმონია
გადატვირთული საახალწლო დღეები შემდეგ, რამე მსუბუქი და სასიამოვნო აუცილებლად მოგინდებათ. თხელ-თხელ ცომზე, მსუბუქად მოლაგებული ბოსტნეული ამის გარანტია. სახელწოდების არ იყოს, ნამდვილად ჰარმონიულად დაამშვენებს თქვენს ნაახალწლევ განწყობას.შემადგენლობა:პიცის სოუსი - გემოვნებით მაიონეზი – 200…
Qwellynaria / ქველინარია
ჯგუფი გურმანებისთვის!
კულინარიული რეცეპტების გვერდი